Ассоциация марикультурных организаций Приморского края

Логин: Зарегистрироваться

Американцы сильно недоедают рыбы и морепродуктов

17 Декабря 2018 года
Американцы сильно недоедают рыбы и морепродуктов

В 2017 году потребление рыбы и морепродуктов на душу населения в США составило 16 фунтов, увеличившись на 7,4 процента по сравнению с показателем 2016 года, составлявшим 14,9 фунта. Такие данные приведены в обнародованном 13 декабря докладе Национального института рыбного хозяйства (National Fisheries Institute, NFI).

Как отметил президент NFI Джон Коннелли, увеличение уровня потребления сразу более чем на фунт является довольно существенным. При этом стоит учитывать, что на протяжении предыдущих семи лет потребление рыбы и морепродуктов в США было ниже 16 фунтов на человека.  Между тем, как отмечают специалисты Дальневосточного центра региональных исследований, такой уровень все же очень сильно отстает от рекомендованного американскими учеными. В соответствии с рекомендациями врачей-диетологов США, каждый американец должен потреблять от 8 до 12 унций различных видов рыбы и морепродуктов в неделю или от 26 до 39 фунтов в год.

Интересно обратить внимание на десятку наиболее популярных у американцев видов морепродуктов. В которую входят креветки, лосось, консервированный тунец, тиляпия, минтай, пангасиус, треска, крабы, сомообразные и моллюски. Как отметил президент NFI Джон Коннелли, в прошлом году именно эта десятка составляла более 90 процентов всех морепродуктов, которые ели американцы, тогда как в этом году этот список уже составляет всего 84 процента.

Самые популярные виды морепродуктов в США

Вид

2015, фунтов

2016, фунтов

2017, фунтов

Креветки

4,00

4,10

4,40

Лосось

2,88

2,18

2,41

Консервированный тунец

2,20

2,10

2,10

Тиляпия

1,38

1,18

1,08

Минтай

0,97

0,96

0,78

Пангасиус

0,74

0,89

0,71

Треска

0,60

0,66

0,66

Крабы

0,56

0,54

0,52

Сомообразные

0,52

0,51

0,53

Моллюски

0,33

0,34

0,31


Издание "Далекая окраина"

Источник:  http://dalekayaokraina.ru

Возврат к списку


 
Текст сообщения*
Защита от автоматических сообщений
 

Другие события

22 Марта 2019 года Департамент рыбного хозяйства Приморского края информирует

Выставка "Дальагро.Продовольствие"

22 Марта 2019 года Департамент рыбного хозяйства ПК информирует

Предложение Торгпредства России в Малайзии

21 Марта 2019 года Запрягали два года. Доедут за неделю?

Оперативные новости