Британская торговая сеть Asda надеется обеспечить лучшую прослеживаемость с помощью своей цифровой карты морепродуктов.

ASDA стала последним крупным ритейлером в Великобритании, выпустившим цифровую карту морепродуктов, в которой изложена полная цепочка поставок как промысловой, так и фермерской рыбы, которую она продает в своих магазинах.

Карта была опубликована на этой неделе в профиле супермаркета «Раскрытие информации об океане» (ODP), в котором публикуется последняя информация о методах производства, состоянии запаса и о том, является ли рыболовство или рыбоводческое хозяйство устойчивым или охвачено проектами по улучшению рыболовства.

Asda продает 12 видов видов фермерских морепродуктов, из которых 89 процентов приходится на сертифицированные фермы. Сеть также продает 41 пойманный в дикой природе вид, из которых 90 процентов приходится на сертифицированные промыслы.

Asda, входящая в американскую группу Walmart, владеет 631 магазином в Великобритании, из которых более половины относится к категории супермаркетов.

В прошлом году Marks & Spencer выпустила интерактивную карту морепродуктов, в которой представлена ​​информация о методах ведения хозяйства и устойчивом развитии сектора.

Однако предполагается, что схема Asda идет еще дальше, а сама Asda является первой сетью супермаркетов, которая публично раскрывает данные о фермерских хозяйствах и источниках диких морепродуктов в сотрудничестве с Партнерством по устойчивому рыболовству (SFP) в рамках проекта по раскрытию информации об океане.

Fishretail.ru