Инвестиционная компания Aqua-Spark вкладывается в производство креветок
Инвестиционная компания Aqua-Spark вкладывается в производство креветок
Инвестиционная компания Aqua-Spark, специализирующаяся на аквакультуре, инвестировала в сингапурского производителя креветок Shiok Meats $ 12,6 млн, сообщает Intrafish.
Среди других инвесторов - инвестиционное подразделение Enterprise Singapore SEEDS Capital, японский фонд Real Tech Fund, Korean global tech investing family office Irongrey, южнокорейский фонд Yellowdog Empowers Fund и другие. Инвестиции будут направлены на строительство пилотного коммерческого завода Shiok Meats, где в 2022 году компания планирует запустить производство фарша из креветок.
В июле Shiok Meats привлекла 3 миллиона долларов (2,6 миллиона евро) инвестиций в рамках промежуточного раунда финансирования, возглавляемого британским инвестором Agronomics, американской инвестиционной фирмой VegInvest, бизнес-ангелом Impact Venture и Mindshift Capital Fund из ОАЭ.
Ранее сингапурская компания успешно выпустила на рынок свой первый продукт - азиатские пельмени с креветками. Стартап был основан в 2018 году Сандхья Шрирамом и Ка Йи Лингом для борьбы с неустойчивым характером традиционного разведения креветок, в связи с ростом потребления морепродуктов в Азии.
В прошлом году Shiok Meats завершила высадку личинок креветок на 4,6 миллиона долларов (4,1 миллиона евро) при поддержке Big Idea Ventures, фонда венчурного капитала, ориентированного на альтернативы мясу и поддерживаемого пищевым гигантом Tyson.
Shiok Meats также работает над выращиванием ракообразных, а именно крабов и лобстеров.