Kansai Electric создала новое предприятие RAS по производству креветок
Kansai Electric создала новое предприятие RAS по производству креветок
Лидер электроэнергетической индустрии Японии, компания Kansai Electric Power Company (KEPCO) создала совместное предприятие с IMT Engineering (IMTE) для выращивания креветок на суше, их дальнейшей переработки и продажи, сообщает Seafoodsource.
Это произошло на фоне растущего во всем мире интереса к системам рециркуляции аквакультуры (RAS) и последовало за созданием наземной креветочной фермы в префектуре Кагосима, использующей систему биофлокирования. Данные технологии начали использовать с 2017 года. Однако, даже несмотря на то, что технологии RAS продолжают совершенствоваться, рентабельность таких операций остается невысокой.
Новое совместное предприятие будет заниматься выращиванием креветок Vannamei (P. vannamei) и планирует распространять их под торговой маркой «Kouebi». Коэффициент инвестиций новой компании, созданной в октябре и получившей название «Kaiko Yukinoya», составит 98 процентов для KEPCO и 2 процента для IMTE. Первоначальный капитал проекта равен 10 миллионам йен (95 886 долларов США). Г-н Рио Акита из Kansai Electric Power Co., Inc. станет исполнительным директором компании.
Новый производственный объект площадью 16000 квадратных метров планируется построить в Ивате, префектура Сидзуока, к январю 2022 года. Пока новый завод не будет построен, компания будет продавать креветок Vannamei, произведенных на заводе IMTE в Миоко.
На предприятии будет внедрена система рециркуляции аквакультуры, а также планируется применить Интернет вещей (IoT), искусственный интеллект (AI) и анализ изображений для контроля качества воды, температуры и кормления. Компания также планирует использовать результаты своих технических исследований для повышения выживаемости и темпов роста креветок.