Ожидаются незначительные ценовые движения на рынке, где игроки больше сосредоточены на товарообороте, логистике и расчетах, чем на цене, сообщает SalmonBusiness.

Отзывы участников рынка после обеда в пятницу позволяют ожидать стабильные цены на лосося на предстоящую неделю. На самом деле, это будет уже пятая неделя подряд.

Каждую пятницу после обеда SalmonBusiness сообщает о спотовых ценах на лосося. Это цены на рыбу, которая будет поставлена на следующей неделе. SalmonBusiness связывается с несколькими звеньями в цепочке создания стоимости, включая фермеров, экспортеров и импортеров, и всегда использует как минимум пять независимых источников, хотя не все источники обязательно отображаются. SalmonBusiness меняет источники, которые использует, и не использует одни и те же источники каждый раз.

«Мы платим 50 крон (4,4 евро) за 3–6 килограммовый лосось в начале недели. В конце недели мы очень осторожны. 6+ стоит 45-48 крон (3,9-4,2 евро). Я боюсь, что мы получим слишком много крупной рыбы в ближайшем будущем. От нее не так-то просто будет избавиться», - говорит один из экспортеров и подчеркивает, что доступ к грузоперевозкам по-прежнему является узким местом.

Самый крупный лосось в основном направляется авиалайнерами на зарубежные рынки, где спрос в настоящее время снижается.

«Авиаперевозки в основном производятся чартерами, регулярных рейсов не так много», - говорит он, добавляя, что «европейский рынок находится под давлением». Однако он удовлетворен тем, что цена остается стабильной, что облегчает работу трейдерам.

«Я надеюсь, что мы сможем удержать цену от 50 до 55 крон (4,4-4,9 евро)».

Fishretail