Ассоциация марикультурных организаций Приморского края

Логин:

Почти 60 % дешевых рыбных консервов не соответствуют ГОСТу

22.08.2019
Почти 60 % дешевых рыбных консервов не соответствуют ГОСТу

Почти 60 % дешевых рыбных консервов не соответствуют ГОСТу

Речь идет о товаре в ценовом сегменте до 62 рублей за банку.

Почти 60 % дешевых рыбных консервов не соответствуют ГОСТу. Эксперты "Общественного контроля" выяснили, что зачастую в банке находится мало рыбы и много томатной пасты. Также некоторые производители кладут в консервы плавники и несвежие продукты. Об этом сообщается на сайте организации.

В исследовании участвовали товары в ценовом сегменте до 62 рублей за банку. Нарушения были обнаружены в 7 образцах из 12.

Оказалось, что мало рыбы кладут в консервы: "Толстолобик в томатном соусе" марки "Толстый боцман" (вместо положенных 70-90 % там оказалось 60 %), "Корюшка бланшированная неразделанная в томатном соусе" от Новоладожской рыбной компании содержала 55,1 %, в "Бычки в томатном соусе" от "Рыбоведовъ" положили 45 % рыбы.

В банках "Бычки в томатном соусе" и "Минтай натуральный с добавлением масла" от "Ультрамарина" помимо рыбного филе и соуса также плавали плавники и черная пленка. Специалисты подозревают, что Fish House положил в "Кильку в томатной соусе" несвежие продукты – рыба была горькой на вкус.

Успешно прошли проверку образцы: "Килька "Балтийская" неразделанная в томатном соусе" от Балтийского консервного завода, "Сардина атлантическая натуральная с добавлением масла" и "Барс" Мамоновского рыбоконсервного комбината, "Скумбрия атлантическая натуральная с добавлением масла" от "Фиш Продакс", "Сельдь тихоокеанская натуральная с добавлением масла" от Преображенского рыбокомбината.

Fishretail

Возврат к списку

Другие события

29 марта 2024 года Программа для рыбоводов: гостям и участникам выставки в Турции представят решения в аквакультуре

Новая международная выставка рыбной отрасли Seafood Expo Eurasia, которая пройдет в мае в Стамбуле, представит раздел для аквакультуры.

28 марта 2024 года Росрыболовство готовится к коллегии

Коллегия Федерального агентства по рыболовству пройдет 3 апреля. Ведомство подведет итоги 2023 г. и наметит задачи на предстоящий год.

27 марта 2024 года Бизнес заявился на береговые заводы под квоты

По итогам первой заявительной кампании в рамках второго этапа инвестиционных квот предполагается строительство 11 береговых заводов.