Ассоциация марикультурных организаций Приморского края

Логин:

Роскачество забраковало икру известного приморского производителя

14.03.2019

Роскачество забраковало икру известного приморского производителя

Как сообщили изданию «Далекая окраина» в пресс – службе управления Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области, от АНО «Роскачество» поступило заявление вместе с протоколом испытаний ФГБУ «Брянская МВЛ» и другими документами, содержащими сведения о нарушении технических регламентов при изготовлении продукции ИП Борисик А.П.

В частности, сотрудниками АНО «Роскачество» 24 октября 2018 года в Москве приобретена икра лососевая зернистая (горбуши) первый сорт, упакованная в жестяную банку, в количестве 9 штук. Изготовитель – ИП Борисик А.П. Обезличенные пробы переданы для проведения лабораторных исследований в ветеринарную лабораторию.

В ходе проведения исследований установлено, что в составе продукции содержатся ДНК горбуши и ДНК кеты (согласно техническим условиям икра изготавливается из одного вида рыбы), также выявлено несоответствие нормативу количества поваренной соли.

Специалистами сделан вывод, что ИП Борисик А.П. в течение дня при изготовлении продукции допустил ее загрязнение (попадание в пищевую продукцию предметов, частиц, веществ и организмов в количествах, несвойственных данной пищевой продукции или превышающих установленные уровни).

Согласно Техническому регламенту «О безопасности пищевой продукции» при производстве пищевой продукции должны соблюдаться процедуры последовательности и поточности технологических операций производства для исключения загрязнения продовольственного сырья и пищевой продукции. Таким образом, индивидуальным предпринимателем изготавливалась продукция, не соответствующая требованиям ГОСТ 18173-2004 и требованиям технических регламентов.

Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области в отношении индивидуального предпринимателя ведется административное производство по делу об административном правонарушении, ответственность за которое предусмотрена ч. 1 ст. 14.43.

Далекая окраина

Возврат к списку

Другие события

02 июля 2025 года Торги: Участку под разведение кеты в Магаданской области ищут пользователя

В 2024 г. этот РВУ уже выставлялся на торги, но они были признаны несостоявшимися.

01 июля 2025 года В Китае прогнозируется сокращение импорта креветок

Внутреннее производство в КНР растет быстрее, примерно на 5% в год и, как ожидается, достигнет 3,5 млн тонн в 2032 году

01 июля 2025 года После Камчатки уголовные дела о взятках по освидетельствованию судов в моррегистре будет рассматривать суд в Приморском крае

Совокупная годовая стоимость реализации административных требований для рыбопромыслового флота на ДВ может достигать 2 млрд руб., для речного в масштабах РФ – 50 млрд.