В апреле существенно снизилась стоимость экспорта лосося из Норвегии
10.05.2020В апреле существенно снизилась стоимость экспорта лосося из Норвегии
По данным Норвежского совета по морепродуктам, в апреле было экспортировано 83 100 тонн лосося на сумму 5,4 миллиарда норвежских крон. Это 3-процентное сокращение объема, в то время как стоимость упала на 813 миллионов норвежских крон, или на 13 процентов, по сравнению с апрелем прошлого года.
"Снижение цен из-за снижения спроса и увеличения стоимости авиаперевозок привело к падению стоимости экспорта в апреле”, - говорит аналитик по морепродуктам Пол Т. Аандал из Норвежского совета по морепродуктам.
До сих пор в этом году было экспортировано 334 600 тонн лосося на сумму 23,7 миллиарда норвежских крон. Это означает увеличение объема на 1 процент, в то время как стоимость увеличилась на 862 миллиона норвежских крон, или на 4 процента. Средняя цена на свежий цельный лосось в апреле составила 57,71 норвежских крон за килограмм по сравнению с 68,45 норвежских крон за килограмм в апреле прошлого года. Польша, Франция и Соединенные Штаты были крупнейшими импортерами лосося из Норвегии в апреле.
В потоке товаров, поступающих на отдельные рынки, происходят значительные изменения. Некоторые рынки в большей степени, чем другие, смогли компенсировать сокращение потребления в ресторанах увеличением потребления на дому. На таких рынках, как Китай, Гонконг, Тайвань и Южная Корея, потребление норвежского лосося растет, в то время как на таких зависимых от туризма рынках, как Таиланд и Сингапур, оно сокращается.
“В Европе предложение лосося растет на рынках, которые в основном перерабатывают норвежского лосося, таких как Польша и Литва. Экспорт также увеличивается на потребительские рынки, такие как Испания и Германия, в то время как падает в Италию и Францию. Это часто происходит из-за местных мер, которые затрудняют нормальную продажу свежей рыбы. Ограниченная свобода передвижения мешает потребителям совершать покупки в обычном режиме, тем самым смещая продажи свежего лосося в сторону продуктов с более длительным сроком годности. В результате мы не получим компенсации за потерю ресторанного сектора", - говорит Пол Т. Аандал, аналитик Норвежского совета по морепродуктам.
Испания является одним из рынков, который вырос больше всего в стоимости и объеме в этом году. Данные по экспорту за апрель показывают, что этот рост продолжается. Это уникальный случай, поскольку Испания серьезно пострадала от коронавируса.
"Во многом это связано с сильным положением норвежских морепродуктов в Испании, особенно когда речь заходит о лососе. Норвежский лосось всего за несколько лет стал любимой рыбой испанцев, как в ресторане, так и дома, на каждый день и для вечеринок. После начала кризиса потребление испанского лосося переместилось с ресторанного рынка на домашний обеденный стол",- говорит представитель Норвежского совета по морепродуктам в Испании Бьерн-Эрик Стабелл.
В апреле было экспортировано 4200 тонн форели на сумму 234 млн норвежских крон. Объем увеличился на 13%, а стоимость снизилась на 36 млн норвежских крон, или на 13%, по сравнению с апрелем прошлого года. До сих пор в этом году было экспортировано 19 800 тонн форели на сумму 1,2 миллиарда норвежских крон. Этот объем увеличился на 35 процентов, а его стоимость возросла на 162 миллиона норвежских крон, или на 16 процентов. США, Япония и Украина были крупнейшими рынками форели в апреле.
Вернуться на главную