Влияние пандемии Covid-19 на норвежский экспорт морепродуктов (состояние на 30.04.2020 г.)

07.05.2020

Влияние пандемии Covid-19 на норвежский экспорт морепродуктов (состояние на 30.04.2020 г.)

"То, как ситуация с коронавируом влияет на норвежский экспорт морепродуктов, отличается от рынка к рынку. На одних рынках наблюдается рост объемов, а на других-значительное падение. До сих пор мы наблюдали падение спроса на норвежские морепродукты в целом. Например, объемы экспорта лосося стабильны, а цена, измеряемая в евро, упала примерно на 30 процентов. Ожидаемое падение покупательной способности также создает неопределенность относительно будущего спроса, например, на клипфиск", - говорит Том-Йорген Гангсе, директор отдела анализа рынка и доступа к рынкам Норвежского совета по морепродуктам.

Лосось

"Мы наблюдаем сдвиг в экспорте лосося в сторону переработанной продукции. Эта тенденция усиливалась на протяжении всего периода коронавируса. Экспорт филе лосося на некоторые зарубежные рынки остается несколько лучше, чем экспорт свежего цельного лосося на эти рынки. Например, мы наблюдаем рост в Японии, Израиле и Южной Корее", - говорит Пол Аандал, аналитик Норвежского совета по морепродуктам. - Пока что в этот период, с 9-й по 17-ю неделю, мы видим относительно стабильный объем экспорта лосося- со 168 000 тонн в прошлом году до 167 000 тонн в этом году. Для свежего цельного лосося это снижение составило 2 процента, в то время как для свежего филе-увеличение на 8 процентов, а для замороженного филе-увеличение на 36 процентов. Экспорт замороженного цельного лосося за этот период сократился на 30 процентов. В Азии экспорт свежего цельного лосося за этот период сократился на 6 процентов, в то время как в ЕС экспорт сократился на 1 процент.

Экспорт лосося на рынки, которые перерабатывают его, увеличился в период эпидемии. Экспорт лосося в Польшу и Нидерланды вырос на 5 процентов, а в Литву - на 46 процентов. Мы также наблюдаем рост экспорта свежего цельного лосося на потребительские рынки, такие как Великобритания (+5%) и Испания (+12%)».

"Экспорт свежего филе лосося в Швецию за последние два месяца вырос на 23 процента. Целые стороны филе лосося является одним из самых продаваемых лососевых продуктов в Швеции и часто включается в розничные кампании, чтобы привлечь покупателей в магазины. На этой неделе сеть Hemköp продает его по цене 99 шведских крон за килограмм, что является самой низкой ценой, которую мы видели за несколько лет", - говорит Зигмунд Бьерго, представитель Норвежского совета по морепродуктам в Швеции.

"На прошлой неделе Норвегия экспортировала 16 092 тонны лосося. Средняя экспортная цена на свежий цельный лосось составила 55,92 норвежских крон. Это на 18 процентов меньше, чем на той же неделе прошлого года. Цена в евро была на 31 процент ниже - 4,87 евро. После заметного падения цен с 9-й недели мы теперь видим, что рост цен на лосось начинает выравниваться", - говорит Аандал.

Треска

"Снижение экспорта свежей цельной трески в период пандемии обусловлено как снижением спроса, так и сокращением уловов в результате плохой погоды. Сдвиг в экспорте свежей трески в сторону перерабатывающих рынков, таких как Польша и Нидерланды, также продолжился на прошлой неделе. Повышенный спрос на замороженные и свежие расфасованные продукты в продуктовых магазинах на нескольких рынках отчасти объясняет этот рост", - говорит Ингрид Кристине Петтерсен, аналитик Норвежского совета по морепродуктам. - Однако рост розничной торговли, похоже, не перевешивает потери от более-менее полного закрытия ресторанного сегмента. Это способствует падению цен, измеренных в NOK, с исторически высоких уровней в начале этой зимы до того же уровня, что и в прошлом году. И это несмотря на слабую норвежскую крону.

Экспорт свежей трески на 17-й неделе сократился на 7 процентов по сравнению с той же неделей прошлого года, до 1 119 тонн. Помимо Дании, которая является традиционным рынком перегрузки, на прошлой неделе также наблюдался рост экспорта в Нидерланды и Польшу. Экспорт замороженной цельной трески до сих пор был положительным в этом году. На прошлой неделе экспорт замороженной цельной трески увеличился на 26 процентов по сравнению с той же неделей в 2019 году. Экспорт скрея сократился на 43 процента на 17-й неделе по сравнению с той же неделей годом ранее.

Сейчас мы достигли последней недели сезона скрея, и ожидается, что экспорт в этом сезоне значительно упадет ниже рекордных объемов прошлого года. Независимо от погоды экспорт трески значительно упал после введения ограничений из-за коронавируса. Основная причина – это снижение спроса со стороны ресторанного сегмента на ключевых рынках. В то же время наблюдается положительное развитие продаж скрея в продуктовых магазинах в Испании.

Экспорт трески клипфиск (рыбный продукт, получаемый методом холодной сушки) упал на 51 процент на 17-й неделе по сравнению с той же неделей прошлого года. Падение наиболее заметно для нашего основного рынка Португалии, и мы видим то же самое развитие для соленой рыбы.

Ситуация с коронавирусом вызывает рост безработицы и ослабление покупательной способности, и спрос на основном рынке клипфиска, как ожидается, будет зависеть от этого в будущем. В то же время во время финансового кризиса мы увидели, что даже при снижении покупательной способности потребители на этих рынках отдают приоритет покупке клипфиска».

"Большинство домашних хозяйств в Португалии считают, что их повседневный распорядок будет изменен в течение следующих двух месяцев. С экономической точки зрения большинство потребителей ожидают сокращения своих расходов. Гибель туристического и ресторанного рынка с течением времени, а также снижение покупательной способности могут привести к снижению потребления клипфиска”, - говорит Джонни Томассен, представитель Норвежского совета по морепродуктам в Португалии.

“До тех пор, пока ограничения из-за пандемии будут продолжаться в Бразилии, и до тех пор, пока бразильцы не вернутся к работе, спрос на клипфиск на рынке будет значительно снижен. Опросы показывают, что 80 процентов бразильцев покупают в результате кризиса только основные товары: рис, бобы, картофель и дешевые животные белки. В то же время во время финансового кризиса, даже при снижении покупательной способности, бразильцы отдавали приоритет покупке клипфиска. Самое резкое падение цен на нефть в наше время наряду с политической нестабильностью еще больше способствует тому, что бразильской экономике потребуется время, чтобы восстановиться", - говорит Эйстейн Валанес, представитель Норвежского совета по морепродуктам в Бразилии.

Далекая окраина

Возврат к списку