А что с анадарой?

В июле 2026 года Минсельхоз России представил проект обновленного классификатора, направленный на актуализацию объектов аквакультуры и приведение отраслевой терминологии в соответствие с современными условиями.

Однако в опубликованной редакции проекта анадара Броутона (Anadara broughtonii) не получила самостоятельного классификационного обозначения.

Отсутствие названного вида в классификаторе создает правовую неопределенность для предприятий, заинтересованных в его культивировании, осложняет формирование специализированных инвестиционных проектов и развитие соответствующих технологий.

Развитие отечественной марикультуры требует не только совершенствования технологий и расширения производственных мощностей, но и освоения новых перспективных видов гидробионтов. Одним из таких видов является анадара - ценный двустворчатый моллюск, обладающий значительным экспортным потенциалом.

В последние годы развитие аквакультуры приобретает особое значение. При этом дальнейший рост отрасли связан не только с увеличением объемов производства традиционных объектов выращивания, но и с освоением новых видов морских гидробионтов.

Включение анадары Броутона в Классификатор в области аквакультуры должно стать одним из необходимых шагов по формированию полноценной нормативной основы для промышленного выращивания этого моллюска.

На всероссийской конференции «Будущее аквакультуры: инновации и научное обеспечение развития аквакультуры», состоявшейся в августе 2026 года, руководитель Росрыболовства Илья Шестаков обозначил необходимость технологического обновления отрасли, расширения перечня объектов выращивания и укрепления взаимодействия науки и бизнеса.

Среди перспективных направлений отдельно была названа марикультура.

Эта позиция особенно актуальна для Дальнего Востока России, природно-климатические условия которого создают предпосылки для развития культивирования ценных морских беспозвоночных.

Одним из наиболее интересных и пока недостаточно используемых в отечественной аквакультуре объектов является Анадара Броутона - двустворчатый моллюск семейства Arcidae, обитающий в дальневосточных морях, в том числе в прибрежных водах Приморского края.

В России этот моллюск пока менее известен, чем гребешок, мидия или устрица. Между тем на рынках стран Восточной Азии анадара является востребованным морепродуктом.

Особенно показателен рынок Китайской Народной Республики, куда осуществляются поставки живой анадары из России.

Статистика внешней торговли свидетельствует об устойчивом увеличении объемов российского экспорта.

В 2024 году Россия поставила в Китай 127,28 тонны анадары стоимостью 255,989 тыс. долларов США.

По итогам 2025 года объем поставок увеличился до 272,27 тонны на сумму 454,734 тыс. долларов США.

За девять месяцев 2026 года экспорт достиг уже 347,71 тонны стоимостью 531,642 тыс. долларов США.

Таким образом, всего за девять месяцев 2026 года объем российского экспорта превысил показатель всего предыдущего года почти на 28%. По сравнению с полным 2024 годом объем поставок вырос более чем в 2,7 раза.

При этом растет и общий китайский рынок соответствующей группы двустворчатых моллюсков.

Если в 2024 году Китай импортировал 26,544 тыс. тонн арок (анадара относится к аркам), клемов и сердцевидок стоимостью 113,648 млн долларов США, то в 2025 году объем импорта увеличился до 33,318 тыс. тонн стоимостью 117,478 млн долларов США.

Эти показатели характеризуют значительный масштаб рынка, на котором российские производители могут укреплять свое присутствие.

Важно учитывать, что китайская статистика по широкой товарной группе включает не только анадару, но и другие виды двустворчатых моллюсков. Тем не менее динамика непосредственно российских поставок анадары подтверждает коммерческий интерес к этому виду.

Таким образом, анадара уже сегодня является востребованным экспортным продуктом. Следующий закономерный шаг - создание условий для ее промышленного выращивания.

В настоящее время поставки российской анадары формируются преимущественно за счет добычи природных запасов. Однако возможности промысла объективно ограничены состоянием естественных популяций и необходимостью сохранения морских биологических ресурсов.

Организация промышленного выращивания анадары позволит сформировать более предсказуемую производственную базу, обеспечить стабильность поставок, привлечь инвестиции в создание специализированных хозяйств и расширить ассортимент отечественной продукции аквакультуры.

Особое значение это имеет для Приморского края, где анадара является естественным компонентом морских. При условии экологического сопровождения возможно создание нового самостоятельного направления дальневосточной марикультуры.

Есть положительный опыт товарного выращивания анадары Броутона в Китае, Корее и Японии.

Несмотря на очевидный хозяйственный интерес к анадаре, мировой опыт, где анадара является популярным объектом аквакультуры, развитие ее промышленного выращивания сталкивается с существенным препятствием.

Действующий в настоящее время Классификатор в области аквакультуры (рыбоводства), утвержденный приказом Минсельхоза России от 18 ноября 2014 года № 452, предусматривает различные объекты выращивания, включая представителей семейства арковых моллюсков.

Анадара Броутона в качестве самостоятельного объекта аквакультуры в нем отсутствует. При этом другой представитель семейства Arcidae - скафарка неравная створчатая (Scapharca inaequivalvis) - в классификатор включен.

Следовательно, существующая система отраслевой классификации уже предусматривает возможность культивирования представителей данного семейства, но не учитывает один из наиболее интересных для дальневосточной марикультуры видов.

Будущее марикультуры - не только за увеличением объемов традиционных объектов выращивания, но и за освоением новых перспективных гидробионтов. Анадара заслуживает занять достойное место среди них.

Возврат к списку